Τα καλάθι αγορών σας είναι άδειο!
Η ρέβα ή γογγύλι είναι ποώδες, διετές φυτό της οικογένειας των Σταυρανθών. Καλλιεργείται όπως ακριβώς και το λάχανο.
Η ρίζα του είναι πλούσια σε βιταμίνες, υδατάνθρακες, ανόργανα άλατα και περιέχουν, όπως και τα μπρόκολα και τα κουνουπίδια, μια σπάνια ουσία την glyukorafanin, η οποία έχει ισχυρές αντικαρκινικές και αντιδιαβητικές ιδιότητες. Έχει πολλές θεραπευτικές ιδιότητες, ενώ βοηθά στη ρύθμιση του μεταβολισμού και στην τόνωση της δραστηριότητας του γαστρεντερικού σωλήνα.
 |
